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我與誠實人集團的緣分,掛面之酸湯面葉

文章出處:責任編輯:人氣:-發表時間:2015-01-06 17:44【

前陣子得空兒,有機會和好朋友去商丘玩了幾天。大概我是做事偏謹慎又有些木訥的那種人吧,所以來不了那種說走就走的旅行。提前一個星期就開始查攻略,定計劃,從住宿的賓館到游玩的景點,從商丘本地的小吃到當地的特產……不分大小查了個遍,然后…..就邂逅了“誠實人”。

我對面向來就有著特別的情感。小時候父母工作忙,沒時間帶我,上小學之前我一直在爺爺奶奶家生活。奶奶的酸湯面做得極好,又香又酸爽的面湯,配上奶奶手搟的面皮兒,滋味那個妙不可言,每次都像被勾了魂兒一樣吃到肚兒圓。后來呢,日子一天天過,耳濡目染地,酸湯面皮兒的做法我竟也輕車熟路,酸湯也能自己調上那么幾種,但是怎么都調出奶奶的那種味道。

我曾經問過奶奶為什么你做的飯都那么好吃啊?,奶奶總是笑:我都做一輩子了……”。再后來,我年歲更大一點兒,大到可以遠離故鄉一個人漂來外地讀大學的時候。突然覺得,奶奶做面的味道,也許我一輩子也不一定能做出來,但是那味道應該會記一輩子,執念那樣。

跟朋友下車到商丘之后,又餓又冷。碰巧遇到“誠實人”在街邊搞試吃推廣,平時對這種活動我的積極性普遍不怎么高,不過這次卻莫名其妙的被吸引了去,吸引我的不是別的什么,正是兒時記憶中奶奶做的酸湯面的味道……誠實人的面里透著一股酸爽的感覺,湯料就更不用說了,新鮮的蝦仁,足量的紫菜,再加上秘制醋包和上等調料包。那個酸爽的勁兒別提多自在了,那一刻的我仿佛回到了奶奶身邊,邊吃酸湯面邊聽著奶奶給我講她年輕時候的故事。直到那個穿誠實人制服的小伙子問我面味道怎么樣,我這才如夢方醒般的回過神來,“這一箱多少錢,給我拿三箱!”我像孩子找到自己丟失已久的心愛玩具般任性,絲毫沒有考慮到在這短短幾天的旅途之中如何消化掉這三大箱的面。

回到住的地方,連臉都沒顧得上洗,就直接讓服務員幫我拿來電磁爐,我要吃面!!!接下來的幾天里我都沉浸在這酸爽的海洋當中,絲毫沒有厭倦的感覺。其實這碗面的意義和價值對于我來說已經遠遠超過了標簽上的那五六塊錢,他給我的更多的是一種回憶的溫暖,一種久違的愛的陪伴。面葉兒的口感很棒,新鮮的蝦仁紫菜,配上神秘的醋包,入口順滑,一嘗就知道是秘制的配方。想想現在的物價,大都是十來塊一碗的面,這一碗酸湯面也就五六塊錢的樣子,一次可以下3大碗面,想想真的是太實惠了。把料和面分別放進滾水里,2分鐘左右的時間就已經熟了,最后再倒入秘制醋包,美味大餐就此完成。對于我這種既懶又饞的吃貨而言,真的是再合適不過了。

商丘的旅游很快就結束了,令我懷念的除了那些景點恐怕就是誠實人的酸湯面葉兒了,一直都很遺憾,當初沒有多買點帶回家來讓妻子和女兒嘗嘗。可能是上天的眷顧或者是命運的安排,就在昨天,當我在家門口的超市里轉悠的買菜的時候不經意間竟然發現了“誠實人”的身影,真的著實讓我喜出望外,那種感覺就好像親人見面般的親切。希望“誠實人”今后能夠做出更多我們喜歡吃的面,這封簡短的信,希望你們能夠收得到,也祝愿誠實人越辦越好。


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